春を食す。

先ずは見逃すなかれ！
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ときどき加筆修正しますね～。
ぜひ、チェックして大山エリアのイベントに参加してくださいね～！！

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今夜のお客様、、自宅裏庭から採取の山菜を持参。
わ～、コシアブラ！



やっぱ天ぷらうまいっすね！



コシアブラ、タラの芽、フキノトウ、、
天ぷらって万能ね！
なんでも揚げたら灰汁も抜けるし、うまいっすね！

旅館にいた時、天ぷらで、ハナイカダや藤の花まで、
お客さんも珍しいので、興味津々。

四季折々、山の恵みっていいですね、、。

GW入りましたね。
今夜は定連さんで盛り上がってますが、
明日からはまた静かに、、う～ん、カレンダーの並びが悪いのかな？？

3日は予約が集中。
お断りをしないといけない、、、(涙）
一日前の2日は駄目？？その日は、がら空きなんだけどなぁ～？
6日以降も空いてますよ～！

さて、3日から5日まで満室です。
6日からはいつもの静かな寿庵になります。
さて、ひと踏ん張りがんばるぞ～！！！！

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とりあえず、今現在７月まで（６月いっぱい）の予約を受け付けています。

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毎朝５：３０にアップ。
その時間の大山寺エリアの様子、山の上の様子、花の情報などを掲載しております！
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